降温了,热乎乎的酸菜炖大骨
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我觉得很酷啊啊啊
老公很喜欢酸菜炖大骨,在市场没看到中意的棒骨就用一块脊骨代替了
时间: 1-2小时
食材
棒骨
一根
酸菜
500g
葱段
若干
姜片
若干
八角
一个
盐
少许
步骤
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1. 酸菜切成细丝后放入高压锅里,同时放入其它辅料和适量水
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2. 猪骨飞水洗净
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3. 把猪骨放入高压锅
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4. 半小时后就可以开吃啦,超级简单的。爱吃粉丝,所以又回锅加了一些粉丝煮软后就大功告成了。
小贴士
酸菜不怕炖,时间越长越入味
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