夏日爽口小菜
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一碗
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时间: 10分钟内
食材
腐竹
适量
芹菜
适量
花生米
适量
小茴香
适量
八角
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
-
1. 芹菜切成菱形块 -
2. 腐竹提前一晚用凉水泡发，切块
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3. 胡萝卜也切成菱形块
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4. 花生米加盐，小茴香，干辣椒，八角，花椒煮熟捞出
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5. 腐竹芹菜胡萝卜汆水后用凉水冲凉后捞出沥干
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6. 加入煮熟的花生米后放盐，香油拌匀，炒锅上火放油烧热后加花椒，干辣椒炸熟后趁热油浇入菜中拌均即可！
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