1. 准备一只小南瓜.将小南瓜切开，挖出南瓜籽和南瓜瓤，洗净备用.羊排用清水稍稍冲洗干净，泡在有姜的清水中20分钟.捞出沥干.然后加入米酒.葱姜蒜末.生抽 糖.香油.小茴香.八角.桂皮.胡椒粉.咖哩粉拌匀腌制20分钟.腌渍好的羊排加入自己用糯米磨碎的米粉拌匀.

2. 将拌匀后的羊排装入南瓜盅内.

3. 盖上南瓜盖，放在九阳电饭煲加入一定量的水.设置蒸1小时~

4. 到点后就可以撒上葱开吃了~