红萝卜茅根竹蔗马蹄水
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朱莫莫牧致洎
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时间: 1-2小时
食材
红萝卜
250克
马蹄
250克
竹蔗
250克
茅根
一扎
冰糖
适量
水
2000毫升
步骤
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1. 红萝卜、马蹄削皮洗净,切小丁待用,竹蔗中间劈开待用。
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2. 把所有材料放入锅内,加入2000毫升清水,大火烧开后转小火煲45分钟,再加入冰糖至溶化即可。
小贴士
1.其实所有的材料都没有一个特定的标准,根据自己的喜好可以随意搭配
2.冰糖可以根据个人口味选择分量,也可以不放,毕竟4种材料都含糖分,入口甘甜
3.如果买不到竹蔗,可以用甘蔗代替,也可以用雪梨代替
2.冰糖可以根据个人口味选择分量,也可以不放,毕竟4种材料都含糖分,入口甘甜
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