香菇滑鸡煲仔饭
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林僖诒绽泳
有时就我和丫头两个人吃饭，做菜吃不了多少，老剩，慢慢的，我就喜欢这种有菜有饭，有荤有素的，一锅出，方便又营养。
食材
鸡腿
2个
香菇
4朵
豌豆
适量
胡萝卜粒
适量
玉米粒
适量
步骤
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1. 米洗净后，加水和几滴油，大火煮开后小火焖煮 -
2. 鸡腿去骨头，切小块，香菇切小块，加入盐、酱油、糖腌制
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3. 豌豆，玉米，胡萝卜放入水里煮熟，捞出备用
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4. 米饭煮到呈蜂窝状，加入腌制好的鸡肉香菇，沿锅边撒勺油，盖上盖子继续闷煮
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5. 等听见锅底有滋拉滋拉的声音时，加入豌豆玉米胡萝卜粒即可