玫瑰花酒酿窝蛋
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Chanldersun
酒酿甜浓鲜香，有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用。
时间: 10-30分钟
食材
酒酿
1碗
鹌鹑蛋
10个
玫瑰花
10朵
步骤
-
1. 材料； -
2. 鹌鹑蛋冷水下锅，煮沸后再煮3分钟关火。小碗中加入冷水，把煮熟的鹌鹑蛋捞入；
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3. 然后剥去外壳备用；
-
4. 醪糟倒入小汤锅中，加1小碗水，或者不加水也行，煮沸；
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5. 下入剥好皮的鹌鹑蛋，继续煮5分钟；
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6. 加入揉碎的玫瑰花碎，关火，稍晾一会就可以了。
小贴士
酒酿煮的时间不能太长，不然会发酸。
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