鱼香茄子饭自己吃也不孤单
7.4万热度
32收藏
收藏
|
ohm天穹
自己吃饭总是难过，自己做简餐吃方便又满足！鱼香茄子很下饭哦~~~
时间: 30分钟-1小时
食材
长茄子
一根
瘦肉末
看心情
米饭
适量
醋
一勺
生抽
半勺
郫县豆瓣酱
一勺
糖
半勺
葱末
适量
姜末
适量
淀粉
一勺
食用油
适量
步骤
-
1. 将豆瓣酱、生抽、醋、淀粉、糖倒在小碗里，调匀做成鱼香汁备用 -
2. 开火倒油，油热放入葱姜、肉末，炒匀出香~
-
3. 把米饭跟鱼香茄子摆到盘子里。。 大功告成！！！
小贴士
让米饭更漂亮：把米饭放到小碗里压紧后倒扣到盘子里就变成大饭团啦~