酸豆角炒卤肉
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overwhelming地厚
酸豆角炒卤肉，下饭开胃菜。喜欢吃卤味，卤好的卤味可配搭一些自已爱吃的食材，炒，拌都好吃。今天中午就用自家腌的咸豆角做了这盘酸豆角炒卤肉。
时间: 10-30分钟
食材
酸豆角
150g
卤肉
200g
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 酸豆角切太碎，卤肉切片。 -
2. 先炒豆角，
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3. 翻炒片刻。
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4. 倒进卤肉，
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5. 炒匀，
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6. 再撒上辣椒粉，
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7. 淋上生抽，
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8. 炒匀，
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9. 再放点清水煮二分钟，将酸咸味煮至到卤肉里，
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10. 再放点味精，
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11. 有葱或芹菜放点葱和芹菜提香即成。
小贴士
将酸豆角里的咸味煮至到卤肉里卤肉更美味。