蒜苗炒蚕豆
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向文可有可无
蒜苗炒蚕豆是一道很简单的家常菜，每到蚕豆上市，几乎家家多会做这道菜，做起来简单而且非常下饭。
时间: 10-30分钟
食材
蒜苗
120g
蚕豆
230g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好主料 -
2. 蚕豆剥好，蒜苗切断洗净备用
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3. 锅中放入食用油，油温高放入蒜苗煸炒
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4. 蒜苗煸炒至香味，放入蚕豆一起煸炒
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5. 放入盐，鸡精继续煸炒
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6. 放入适量水，该上锅盖等到汤汁收干即可
小贴士
蚕豆中还有丰富的钙，有利于骨对钙的吸收于钙化，能促进人体的骨骼的生长发育