五彩豆腐渣
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思潮prediction
豆腐渣是粗纤维。多食用对健康有好处。每次做豆浆余下来的豆渣都会利用起来。做丸子、烙饼等。加些蔬菜胡萝卜、黄瓜、蒜苔、小葱等等炒着吃很不错。颜色漂亮又好吃。也叫废物合理利用了。
时间: 10分钟内
食材
豆渣
300g
油
适量
盐
适量
黄瓜
适量
香菜
适量
葱花
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 所有的食材 -
2. 全部切碎了
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3. 油热下胡萝卜 、黄瓜、香菜、葱花
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4. 翻炒变色加盐
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5. 盛出来炒好的菜
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6. 油热放豆渣翻炒
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7. 炒到散开为止 加盐、鸡精
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8. 最后放入炒好的蔬菜
小贴士
小火炒豆渣免得糊