秋葵炒蛋
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秋葵,营养丰富。秋葵炒蛋,口感独特。滑滑的,与蛋配合十分搭。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
7个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
蒜瓣
3瓣
白蘑菇
5个
步骤
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1. 蒜瓣切片
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2. 秋葵洗净切片
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3. 蘑菇切片
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4. 鸡蛋打散
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5. 先将鸡蛋炒成蛋花,出锅待用
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6. 炒锅再次放油,大火。放入蒜瓣爆香后放入蘑菇,翻炒出蘑菇的香味
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7. 放入秋葵,翻炒至熟。
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8. 放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后,放盐调味
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9. 秋葵炒蛋完成。
小贴士
秋葵会出很多粘液,所以会很粘滑。
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