清蒸带鱼
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朱莫莫牧致洎
带鱼肉含多种营养素，带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。清蒸带鱼味道非常清淡，极其适合老年人。
时间: 10分钟内
食材
带鱼
1条
盐
适量
料酒
适量
小葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 带鱼一条 -
2. 洗干净，切断
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3. 放入葱，姜，盐，鸡精，料酒
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4. 锅上先烧开水，水开后放入带鱼
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5. 蒸个七八分钟即可，捞去葱，姜即可
小贴士
带鱼提前15分钟放好作料，这样更能入味。