菜花烧木耳
3.1万热度
165收藏
收藏
|
染指的悲伤昆琦
菜花营养丰富，是老少皆宜的一种蔬菜。今天将菜花与木耳搭配一下，做了这道菜花烧木耳，菜花清香，木耳嫩滑，是一道老少皆宜的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
菜花
300g
木耳
4朵
油
适量
盐
适量
葱末
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 菜花掰成小朵，洗净 -
2. 木耳提前泡发，撕成小朵
-
3. 坐锅，放油，爆香葱末
-
4. 倒入菜花翻炒一会儿
-
5. 放木耳，翻炒均匀
-
6. 放少许水，炒至菜花熟烂
-
7. 放盐、醋、酱油，翻匀出锅
-
8. 装盘
小贴士
木耳可以提前泡发，随吃随用。
今天炒的菜花比较烂，喜欢清爽的，可以炒的轻一点。
今天炒的菜花比较烂，喜欢清爽的，可以炒的轻一点。