猪肉炒菜花
4.8万热度
122收藏
收藏
|
安琪诗雁批
菜花是我们本地的特产，营养也非常丰富，冬天的菜花最好吃，是季节菜。好有咬劲，好脆口的。吃法可以很多种。
时间: 10-30分钟
食材
菜花
250g
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 挑选菜花，最好还带有叶子的。证明新鲜刚摘下来的 -
2. 将猪肉切丁
-
3. 蒜子除皮切碎
-
4. 菜花摘切开一朵一朵洗净待用
-
5. 倒进油热锅，用蒜子炒一会，再放进猪肉进去炒
-
6. 再倒进菜花，炒一会
-
7. 放些盐，生抽，糖进去调味即可
小贴士
菜花比较硬，所以要焯水，这样煮起来更加容易入口，但是时间不要过长哦。不然没有了咬劲
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度