青椒炒腊肠
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瓷匪谢空切
喜欢腊肠是因为味道独特，方便，煮熟即可，在这个没有胃口的夏季，换一种吃法，用青椒加西红柿来炒，既丰富了颜色，吃起来还香而不腻哦！
时间: 10分钟内
食材
腊肠
250g
青椒
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
芹菜
适量
西红柿
适量
步骤
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1. 腊肠洗净。 -
2. 放入锅中煮熟。
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3. 捞出切片。
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4. 切好配料。
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5. 腊肠放入锅中，小火煸炒出油。
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6. 舀出腊肠，适量底油放入姜丝，蒜片和青椒。
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7. 青椒炒软后放入腊肠，西红柿继续翻炒。
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8. 放葱段和芹菜翻炒出锅。
小贴士
如果腊肠瘦也可不用先煸炒，炒青椒时就需要放适量油；腊肠本身有盐味，可以不用放盐。