鸡汁油渣青菜
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思量duplicate
油渣炒青菜,有时候在饭店里吃,有时候在家里吃。相比之下,我更喜欢吃家里烧的,油渣是自己在家炼制的,买的新鲜的猪板油,切成小块炸出油后,沥干用来炒青菜再合适不过了。还可以添加鸡汤或者排骨汤在里面,没有丝毫的添加剂,纯天然的,超好吃。
时间: 10分钟内
食材
青菜
250g
油渣
50g
油
适量
盐
适量
鸡汤
适量
步骤
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1. 青菜摘下来洗净备用
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2. 热锅下油,倒入青菜
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3. 倒入油渣
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4. 加适量盐调味
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5. 加适量鸡汤
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6. 炒熟青菜即可出锅
小贴士
如果没有鸡汤,也可以用高汤替代。
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