炒双丝
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冷冷watery
以前芹菜炒肉总是把芹菜就切断就好了，每次炒出来都被闲嚼不烂，像草一样，还说又不是动物怎么老吃草呢，这次我就把芹菜切成细丝来炒就不信还像草，吃饭吃到一半尽然问我这是什么。。。。。
时间: 10分钟内
食材
芹菜
300g
肉丝
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 芹菜竖切细丝 -
2. 肉也切细丝
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3. 肉加适量的盐
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4. 加适量的油，搅拌均匀
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5. 锅中加少量的油，把腌好的肉放进去翻炒
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6. 肉炒熟后加芹菜丝继续翻炒
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7. 出锅前加适量的生抽调味
小贴士
炒肉时锅中用很少的油就可以了，因为肉用油腌过了