三蔬炒肉片
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单身discourse
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
时间: 10-30分钟
食材
长茄子
50g
土豆
80g
西红柿
50g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
小葱
适量
步骤
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1. 茄子洗净，土豆洗净~去皮，西红柿洗净~去皮 -
2. 茄子、土豆切片
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3. 西红柿切块
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4. 锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
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5. 放土豆、茄子煸炒
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6. 加适量的清水
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7. 将熟时放西红柿炒碎
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8. 熟后加盐搅拌均匀即可
小贴士
无