鸡块烧玉米
2.6万热度
157收藏
收藏
|
澈叶蓝凌赵
本来想做鸡块烧土豆的，今天好像冰箱没土豆了，看到有玉米，上网一找一看，估计还有这样搭配就试试了
食材
鸡块
400g
玉米
2根
油
适量
盐
适量
生抽
5g
料酒
3g
大料
2g
步骤
-
1. 鸡切成小块然后放水里泡半小时 -
2. 玉米切成小块
-
3. 锅里倒放油烧热
-
4. 倒入鸡块炒匀
-
5. 炒三分钟后加入料酒
-
6. 然后炒至金黄后加入生抽炒匀
-
7. 炒至上色后加入玉米
-
8. 加入大料翻炒均匀
-
9. 然后加入盖过鸡块的水
-
10. 加入盐大火炖30分钟
-
11. 炖至差不多收汁了
-
12. 出锅前加点鸡精拌匀即可
-
13. 烧好装盘
小贴士
因为鸡肉容易熟，所以炖的时候比较短