椰蓉餐包
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帽子
充满椰香的小面包,很好吃.大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
260g
白糖
45g
牛奶
160g
黄油
30g
酵母
3g
盐
2.5
椰蓉
30g
步骤
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1. 和面至扩展阶段发酵至2倍大 -
2. 取出排气分割成小等份,松弛十分钟
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3. 擀薄放椰蓉馅
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4. 包起收口捏紧
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5. 全部包好放入烤盘二次发酵
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6. 发酵好后表面刷蛋液,160度烤15分钟.
小贴士
烤箱温度视自家定.
椰蓉馅用椰蓉鸡蛋白糖调
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