西梅司康
2.2万热度
167收藏
收藏
|
痛苦panic
继葡萄干司康后的做的第二道司康——西梅司康。上次做了西梅法何，还剩了点儿西梅干，因为太酸了，一直在家放着没人吃，所以就放到了现在。。。这次做个司康，又能用掉一部分了O(∩_∩)O哈哈~
食材
低筋面粉
80g
鸡蛋
1个
牛奶
15ml
西梅干
10g
黄油
8g
泡打粉
3g
白砂糖
10g
步骤
-
1. 低筋面粉、泡打粉过筛。 -
2. 放入白砂糖，和冻硬的黄油粒。
-
3. 用手慢慢的搓成玉米粒状。
-
4. 加入全蛋液和牛奶。
-
5. 慢慢的和成面团。
-
6. 西梅干提前泡一晚上，取出籽，和入面团中，放入冰箱中冷藏松弛30分钟。
-
7. 将面团拿出来，擀成1cm的厚度。用模具印出来花型。
-
8. 放到烤盘上。
-
9. 刷一层全蛋液。
-
10. 190度预热烤箱，上下火180度烤25分钟。
-
11. 烤好以后可以再焖一会儿。
-
12. 拿出来稍微放凉。
-
13. 掰开看看。
-
14. 配上果酱。
-
15. 味道超棒~
小贴士
烤箱设置仅供参考。
-
这道菜的其他做法
-
猫头造型的蔓越梅司康
17收藏3.1万热度 -
蔓越梅奶油奶酪司康
91收藏6.4万热度 -
黑白芝麻司康
100收藏1.5万热度 -
红豆沙姜汁奶油司康
181收藏1.5万热度 -
蜜豆司康
123收藏1.8万热度
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度