南瓜炖土豆
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奇树丶
南瓜炖土豆,再普通不过的家常菜,很多人都不屑一顾,岂知它不仅营养丰富,有很高的食用价值,而且还有着不可忽视的食疗作用。南瓜性平,味淡,无毒。归脾,胃经。具有补中益气,化痰排脓之功效。土豆味甘,性平。 归胃、大肠经。具有和胃健中,解毒消肿之功效。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
半个
土豆
1个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱花
适量
味极鲜酱油
少许
步骤
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1. 准备食材,南瓜洗净去籽去瓤,土豆去皮洗净
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2. 南瓜切块,土豆切滚刀块
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3. 炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入南瓜、土豆块翻炒
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4. 加入适量的水,大火烧开,中火炖至收汁
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5. 加入盐、味极鲜酱油调味
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6. 出锅。
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加少许酱油调味就好,不要加多,否则颜色重了影响食欲。
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