豆沙一口酥
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不敢表white
最近学会了炒豆沙，这不羡慕已久的豆沙一口酥也终于得以机会来做了，哇塞，真的是好好吃啊！那叫一个香酥！
时间: 1-2小时
食材
中筋面粉--油皮
110g
水--油皮
45g
糖--油皮
20g
大油--油皮
40g
低筋面粉--油酥
90g
大油--油酥
45g
豆沙
300g
步骤
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1. 水油皮放入面包桶中，揉面20分钟，装入袋中醒1个小时 -
2. 油酥部分混合均匀
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3. 这是水油皮和酥油皮
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4. 水油皮包住酥油皮
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5. 用擀面杖擀成长舌状
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6. 醒15分钟后横向擀开
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7. 然后擀成条状
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8. 按照10厘米的横向切开，包入豆沙
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9. 然后切小块
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10. 均匀的摆入盘中
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11. 均匀的刷一层蛋液
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12. 撒适量的白芝麻
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13. 烤箱180度，上下火12-15分钟即可
小贴士
1、内陷儿可以加莲蓉，紫薯都可以哒。
2、不喜欢大油的也可以换成黄油哦！
2、不喜欢大油的也可以换成黄油哦！
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