大脚板馒头
1.5万热度
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美人鱼rigorous
又一年的高考结束了，这几天很轻松的休息在家，但是看来我真的是个劳碌命，总觉得没事可干很空虚呢，于是来时在想做什么呢，做什么呢，还是做馒头吧，玩玩面团也是好的，呵呵，这次做花式馒头，做成了大脚板，哈哈，孩子会喜欢的呢。
食材
面粉
1000g
酵母
适量
黄豆粉
适量
步骤
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1. 面粉加酵母和适量的温水，成肉光滑面团。 -
2. 饧发至两倍大。
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3. 饧发完毕的面团二次搓揉后，搓成一粗三细的条。
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4. 将四个条如图上下合并在一起。
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5. 切开后成这样了。
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6. 取少许黄豆粉，粘在大脚板的适当部位。
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7. 上锅蒸十五分钟，蒸熟。
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8. 出锅，看看，一个大脚板。
小贴士
馒头蒸熟后不要马上开盖子，要虚蒸几分钟，以免回缩。