火腿鸡蛋饼
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幸爷们最彪悍
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。
胡萝卜有俗称：“小人参”的称谓。营养价值很高。
胡萝卜有俗称：“小人参”的称谓。营养价值很高。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
300g
火腿
100g
胡萝卜
100
面粉
300g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 准备食材：火腿切丁、或萝卜切细丝，小葱切末，在备好面粉 -
2. 鸡蛋打散搅拌均匀
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3. 然后将准备好的食材加入鸡蛋中
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4. 加盐搅拌均匀
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5. 锅中加油，油热后舀一勺面糊倒入锅中
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6. 轻轻摇晃，将面糊均匀摊开
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7. 蔬菜面糊凝固后翻面继续煎
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8. 装盘，点缀一点番茄酱。
小贴士
鸡蛋适当的多一点，这样煎制的鸡蛋饼好吃。