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葱香玉米饼
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seam虚心
用细玉米面加点普通低筋面粉,摊出金黄的玉米薄饼,真的非常美味。金黄的玉米饼被油煎之后,颜色亮丽,非常诱人。而且做起来也方便。当早餐真不错。可以卷点火腿卷点蛋,美味哦
时间: 10分钟内
食材
玉米面
200g
面粉
100g
适量
适量
小苏打
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 玉米面和白面粉用2:1的比例调成糊,要细一点,可以流动。
  • 2. 小葱切碎。
  • 3. 小葱倒入面糊内,加点小苏打混合均匀。
  • 4. 不粘锅烤盘涂上油,电磁炉开火。
  • 5. 倒入面糊,左右晃动烤盘,使面糊摊均匀。
  • 6. 翻动,煎至两面金黄即可。
小贴士
小苏达不要放多,根据面粉的量放。按500g 面粉的量放约4g 就可以。面糊要稀,能流动,煎出来的饼菜又薄又软。
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