蔬菜沙拉炒年糕
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计也许我错了
冬天到了,爱吃糯米食品的我可是爱极了吃年糕呢,每年都要买好多,囤在家里换着花样慢慢吃。
很惊喜地看到丘比家的产品里竟然有一款香辣口味的丘比沙拉汁呢,作为湖南人的我真是喜出望外,第一个念头就是,快炒年糕试试看。
很惊喜地看到丘比家的产品里竟然有一款香辣口味的丘比沙拉汁呢,作为湖南人的我真是喜出望外,第一个念头就是,快炒年糕试试看。
时间: 10-30分钟
食材
韩式火锅年糕
500克
丘比沙拉汁
1包
油
适量
盐
适量
黄瓜
0.5根
胡萝卜
1根
步骤
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1. 所有的食材准备好,蔬菜切条
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2. 将胡萝卜条放入开水锅中汆烫
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3. 胡萝卜条6成熟的时候,倒入黄瓜条汆烫一分钟
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4. 胡萝卜变软,捞出来沥干水备用
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5. 油锅烧热,将火锅年糕倒进去翻炒至微微变软
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6. 倒入汆烫好的双色蔬菜条,翻炒几下
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7. 淋入沙拉汁
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8. 翻炒均匀,
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9. 出锅前撒上少许盐即可
小贴士
1、火锅年糕炒至微微变软即可,不要炒太久,焦脆就不好吃了。
2、如果还喜欢吃得更软点,可以加入少许水焖煮片刻。
2、如果还喜欢吃得更软点,可以加入少许水焖煮片刻。
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