推推乐蛋糕
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没有腹肌program
推推乐这款蛋糕，相信大多数是为了家里的小孩而做的吧，用柔软的戚风蛋糕和奶油水果搭配在一起很美味。
食材
低筋面粉
45g
鸡蛋
2个
玉米油
25g
细砂糖
32g
白醋
1/4小勺
淡奶油
200g
细砂糖
20g
水果
适量
步骤
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1. 鸡蛋分出蛋黄和蛋清，注意容器要干净无水无油 -
2. 蛋黄里面水、玉米油、10g的细砂糖里面搅拌均匀，完全混合
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3. 筛入低筋面粉里面
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4. 用手动打蛋器搅拌成没有颗粒的糊状
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5. 蛋清用电动打蛋器搅打，分次加入20g细砂糖里面
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6. 打到湿性发泡的状态
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7. 取1/3的蛋白到蛋黄糊中
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8. 再将剩下的2/3的蛋白倒入里面
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9. 翻拌均匀，完全混合
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10. 倒入6寸戚风蛋糕模具里面
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11. 放入预热好的烤箱，中下层110度烤35分钟，转150度25分钟
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12. 烤好后取出晾凉后脱模将蛋糕分成4片
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13. 淡奶油里面加2勺糖打发，准备好水果切小丁
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14. 用推推乐模具压出小圆，并塞到推推乐里面
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15. 一层蛋糕，一层奶油，一层水果这样的顺序重复铺满就完成了
小贴士
中间可以搭配自己喜爱的水果或者果干里面