咸味肉馅面包
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愁肠seaport
比起甜味的面包还是咸味的面包更加耐吃。更不容易觉得发腻。特别是自己家里做的肉馅那叼个美味。但是剁肉馅是个麻烦事，可是要想吃的放心干净。麻烦就麻烦吧。辛苦老爸了。才有这么好吃的面包。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
30g
油
50ml
盐
3g
白糖
40g
水
100ml
鸡蛋
1个
酵母
3g
面粉
320
肉馅
适量
步骤
-
1. 汤种和辅料中的所有材料混合揉出膜即可 发酵 -
2. 发至两倍大
-
3. 分成12个小剂子
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4. 将面团擀长铺上肉馅卷起
-
5. 放在烤盘里在发
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6. 发至明显大即可
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7. 烤箱预热上下火155度烤20分钟
小贴士
汤种做出的面包比较软。可以提前一天做好，放在冰箱备用。
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