老式鸡蛋糕
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灸哑谎祭缴
简单快捷的老式鸡蛋糕〜记忆里儿时的味道〜
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
低筋面粉
65g
糖
35g
玉米油
8g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 鸡蛋磕入碗中并坐在温水中
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3. 鸡蛋中加入糖
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4. 隔温水打发至蛋糊浓稠
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5. 移开装温水的容器，蛋糊中筛入低粉
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6. 用刮刀以上下翻拌的手法切拌均匀，加入玉米油再次翻拌均匀
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7. 装入垫有纸托的烤盘中（没有纸托就用油纸垫在烤盘的孔里充当纸托）
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8. 烤箱提前预热160度中层15分钟，表面上色后用牙签插入蛋糕没有粘着蛋糕糊就烤好了。
小贴士
这款蛋糕只要鸡蛋打发到位即可零失败哦〜新手也可尝试的零厨艺蛋糕〜