您的位置: 首页>菜谱分类>红糖奶酪动物饼干
红糖奶酪动物饼干
3.4万热度
138收藏
落寞persistence
一直以来,饼干都是我最爱的零食,小时候不懂事,可着劲吃都没关系,但是现在为了保持身材,一直处于吃和不吃的纠结中。
终于找到了这款油脂量超少的奶酪饼干,微微的咸味,脆脆的口感,非常好吃哦。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
125g
奶油奶酪
100g
泡打粉
5g
牛奶
10g
1.5g
蛋黄
1个
肉桂粉
少许
无盐黄油
10g
步骤
  • 1. 红糖切碎
  • 2. 奶酪和黄油室温软化后,用打蛋器打至蓬松
  • 3. 加入红糖粉,搅打至融化
  • 4. 筛入低粉和肉桂粉
  • 5. 用手将所有的混合物揉成团
  • 6. 用擀面杖擀成3毫米厚的薄片
  • 7. 用饼干模具压出形状
  • 8. 将做好的饼干摆放在烤盘上
  • 9. 蛋黄拌匀后加入少许牛奶打发,扫在饼皮上
  • 10. 放入烤箱,180度烤15分钟
小贴士
1、奶酪不用打很久,打至蓬松即可。
2、擀出来的面皮如果太软,放入冰箱稍微冷冻,如果软硬合适,直接进行下一步操作。
3、如果面皮沾在模具上,稍微撒点干粉即可。
这道菜的其他做法

红糖奶酪字母饼

148收藏
5.4万热度

奶油动物饼干

152收藏
3万热度

奶香动物饼干

22收藏
6.7万热度

【烘焙甜点】记忆动物饼干

157收藏
3.9万热度

动物饼干

149收藏
1.4万热度
热门菜谱

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度
相关菜谱