蓝莓酸奶饼干
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半窗疏影洋
下午小茶点~口感和味道都很特别的饼干，松脆，口口蓝莓果香，还有酸奶的味道~
食材
黄油
50g
低粉
60g
奶粉
10g
酸奶
50g
糖粉
30g
蓝莓果干
适量
步骤
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1. 黄油室温软化。 -
2. 加入糖粉，用刮刀拌匀。
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3. 然后用电动打蛋器搅拌均匀。
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4. 蓝莓果干切碎
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5. 将酸奶，奶粉，以及蓝莓干加入，搅拌均匀。
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6. 然后筛入低筋粉和泡打粉，用橡皮刮刀以不规则的方向拌均匀。
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7. 将面糊装入裱花袋。
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8. 在烤盘上挤出长条状饼干坯。
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9. 烤箱预热后，上火170度，下火160度，中层，烤20分钟左右，熄火后继续焖10分钟，然后取出放凉即可
小贴士
1、用低温烘烤的方式来烤，可以保持酸奶原有的风味。
2、每条饼干坯之间间隔一定的距离，防止烘烤过程饼干膨胀黏黏。
2、每条饼干坯之间间隔一定的距离，防止烘烤过程饼干膨胀黏黏。
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