海量蛋黄面包
2.3万热度
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ltsawSo
蛋黄面包由于有大量的蛋黄，口感非常似蛋糕，松软，蛋香浓郁
时间: 1-2小时
食材
蛋黄
5个
低粉
100g
糖
30g
色拉油
30ml
高粉
200g
牛奶
适量
盐
1g
步骤
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1. 将所有食材混合，揉出膜 -
2. 第一次发酵好
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3. 取出，分割，滚圆，松弛15分钟
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4. 擀成椭圆形，卷起
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5. 放入模中
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6. 第二次发酵好，
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7. 烤箱预热，190度，15分钟
小贴士
牛奶的量根据面粉的吸收量，加到面可以揉成团即可