曲奇
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温柔的高韵祁
很喜欢吃曲奇，但是外面买的添加剂太多了，给宝宝吃有点不放心，还是自己做的放心。想不到自己做的跟买是差不多。
食材
低筋面粉
200g
黄油
130g
细砂糖
100g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 把黄油室温软化 -
2. 倒入细砂糖，搅拌均匀
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3. 用打蛋器搅打黄油和细砂糖的混合物
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4. 黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅时加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀
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5. 过筛的低筋面粉倒入黄油糊
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6. 搅拌成为均匀的曲奇面糊
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7. 把曲奇面糊倒入裱花袋后，将曲奇面糊挤在烤盘上
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8. 把挤好的曲奇放进预热好的烤箱，190度烤10分钟左右，表面金黄色即可出炉
小贴士
没有糖粉，所以用细砂糖代替了