严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！
这次在厦门姐姐同学家吃饭，看到姐姐同学做的山东大肉包子很有感触！
姐姐的同学祖籍山东，所以她包的一手很漂亮的山东大肉包子。
这个山东大肉包子很有特色，一是肉馅里的肉丁切的很大粒，
吃在嘴里不是肉馅的感觉，而是嚼在肉丁上，很有嚼头。
二是包的时候，包子没有褶子，对折过来，边子捏紧就可以了。
所以可以包很多的肉馅，吃一个就感觉到很满足，很过瘾的。
所以蒸好的包子个个肥肥胖胖的，很喜人的。