自制凉面
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斗勤烦每挠
这热的天,有时胃口真有很差呢,热得连早餐都不想吃,好在可以自己做凉面,吃起来凉凉的,加上醋,挺开胃呢!
时间: 10分钟内
食材
面条
300g
油
适量
盐
适量
醋
适量
葱
适量
香肠
适量
大头菜
适量
黄瓜
适量
生姜
适量
蒜头
适量
芝麻酱
适量
步骤
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1. 购买已经飞过水的面条
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2. 将生姜,蒜头切碎用开水浸泡,待水凉后备用
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3. 将香肠,黄瓜,大头菜切丝,葱切段
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4. 根据个人的食量取部分面条
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5. 加盐,醋,油和芝麻酱
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6. 加上香肠,黄瓜,大头菜和葱一起拌匀即可
小贴士
芝麻酱可以先用油调匀,这样就不用另外再加油了
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