蔓越莓麦芬蛋糕
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morality过去
很喜欢蔓越莓的味道，听说女人吃了最好，那咱也多吃点，整个蔓越莓麦芬吧！
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
200g
牛奶
10g
盐
2.5g
泡打粉
2g
糖
60g
鸡蛋
40g
植物油
60g
蔓越莓干
40g
步骤
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1. 准备配料：低筋面粉200克，糖60克，泡打粉2克，盐2.5克，鸡蛋40克，牛奶160克，植物油60克，蔓越莓干40克。 -
2. 在碗中倒入牛奶，加入植物油。
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3. 加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀后把面粉筛入。
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4. 再加入泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀搅拌到干性材料全部湿润,上面再撒上蔓越莓干。
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5. 立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱烘焙200度，中层，15分钟左右。
小贴士
请根据自家烤箱脾气调整烤制时间。
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