肉炒芋头丝
3.2万热度
147收藏
收藏
|
搪瓜访本贡
以前，总是错误的认为芋头只能腌咸菜，可是没想到其实芋头的吃法很多，有晒成丝，然后炒着吃的，有腌制成咸菜的。今天我们就来介绍一款用芋头丝为主料，炒肉的热菜。
时间: 10分钟内
食材
芋头丝
300g
瘦肉
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒面
适量
醋
适量
步骤
-
1. 瘦肉切成片备用。 -
2. 芋头丝洗好备用。
-
3. 锅倒油，加热放入肉片、葱姜翻炒。
-
4. 肉变色，加入芋头丝，倒入少许酱油，放入盐翻炒。
-
5. 加入少许醋和蒜末提味，翻炒。
-
6. 盛盘即可。
小贴士
爆火翻炒，注意少加入醋和蒜，提味。
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度