银鱼鸡蛋炒杏鲍菇
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廁所里的雨丹
银鱼鸡蛋炒杏鲍菇是道简单快手、清淡味道、营养又简单，黄白绿三色相间，是道色香味俱全的健康美味菜。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1.0个
银鱼
20.0克
杏鲍菇
2.0颗
食用油
1.0克
盐
1.0克
葱
2.0克
蚝油
2.0克
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 杏鲍菇洗净切好备用。
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3. 银鱼洗净加入鸡蛋。
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4. 加入盐搅拌均匀。
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5. 锅内热油倒入鸡蛋划散盛出备用。
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6. 锅内重新热油，下葱爆香。
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7. 倒入杏鲍菇炒软。
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8. 加入蚝油翻炒。
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9. 倒入炒好的银鱼鸡蛋。
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10. 加入葱翻炒出锅。
小贴士
杏鲍菇要煸炒出水分，变软再加蚝油，成品才会更入味。