芝士烤饺子
3.3万热度
132收藏
收藏
|
麻辣小龙虾大面团
饺子是中国的传统美食，每逢佳节，饺子都是大家团团圆圆的象征，家人、亲朋好友团聚一起的必备的美食。饺子有水饺、蒸饺、煎饺、炸饺。其实芝士烤饺子也非常好吃。
食材
面粉
200g
猪瘦肉
300g
香菇
200g
香葱
100g
油
2ml
盐
3g
酱油
2ml
生粉
10g
料酒
1ml
生姜
3g
芝士
30g
步骤
-
1. 面粉加适量的清水，揉成光滑面团，静放10分钟，让面团醒醒； -
2. 再次揉，揉成长条，分成小团；
-
3. 小团擀薄，就是饺子皮；
-
4. 猪瘦肉，洗净，剁碎，放盐、油、酱油、料酒、生姜末、生粉加一点点清水拌均，一起加入搅拌，腌制5分钟；
-
5. 香菇洗净，清水煮沸，汆烫，捞出沥干水，切碎；
-
6. 把切碎的香葱、香菇，一起放入腌制好的瘦肉拌均，香菇瘦肉饺子馅就做好；
-
7. 饺子皮放入饺子馅，包好即可；
-
8. 烤盘底部抹一层油，放入做好饺子；
-
9. 烤箱预热，190°，烤10分钟，取出翻转一次，烤5分钟，再取出，翻转，晒上芝士，继续烤5分钟，即可。
-
10. 美食芝士烤饺子就可以享用。
小贴士
1.每个烤箱不同，以及饺子大小不用，烤温和时间略有不同；
2.饺子馅可以根据自己喜欢用不同馅料；
3.饺子建议不要太大个，方便烤。
2.饺子馅可以根据自己喜欢用不同馅料；
3.饺子建议不要太大个，方便烤。
-
这道菜的其他做法
-
番茄芝士焗饺子
179收藏7.4万热度 -
芝士烤茄子
122收藏9万热度 -
蒜泥芝士烤茄子
845收藏8.2万热度 -
饺皮芝士烤肠
745收藏9.3万热度 -
面包机版蒜蓉芝士烤大虾
89收藏8.8万热度
-
热门菜谱
-
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度