您的位置: 首页>菜谱分类>黑椒家庭牛排
黑椒家庭牛排
2.5万热度
173收藏
恨灵雕
炎热的夏季,城市好像一个焖热的大火炉,周末的时候,宅在家里吹着空调,实在是不想出门。万能的淘宝和各式外卖倒也不会让我们饿着,但吃什么着实是个难题。油烟不想沾,宝宝说想吃牛排,去超市采购了家庭牛排回来,里面的配料很齐全,顺带稍买了西兰花和鸡蛋,今天的早中餐就是它们了。
时间: 10分钟内
食材
牛排
1块
鸡蛋
1个
西兰花
2朵
黄油
适量
黑胡椒汁
适量
适量
步骤
  • 1. 取新鲜西兰花两朵,洗净备用
  • 2. 大锅烧开水后,撒少量盐,放入西兰花焯水,焯好后沥干水备用
  • 3. 热锅,放适量黄油
  • 4. 准备一块家庭牛排
  • 5. 将牛排放入锅中,大火煎
  • 6. 待一面上色后,改中火翻面煎牛排
  • 7. 煎好的牛排放入盘中
  • 8. 热锅加油煎鸡蛋
  • 9. 将煎好的鸡蛋放入盘中
  • 10. 再摆上西兰花,淋上黑胡椒汁上菜
小贴士
牛排想要吃几成熟就煎几成熟,自己煎有一个好处就是你能看到煎的熟度,一般根据自己的喜好来掌握。
这道菜的其他做法

黑椒菲力牛排

166收藏
3.2万热度

黑椒自制牛排

29收藏
6.7万热度

香橙黑椒沙拉牛排

673收藏
6.6万热度

黑椒沙拉牛排饭

118收藏
6.6万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

小米粥

687收藏
393.2万热度

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度
相关菜谱