培根芦笋腊肠批萨
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雁柏穿越水影
明天是周末了，同老公一起约了他的同学去踏青，回到家里就开始准备明天吃的东西，大家都喜欢我做的披萨，所以就做了这个馅料多多的超过瘾的披萨。
时间: 1-2小时
食材
高粉
250g
干酵母
4g
盐
2g
鸡蛋
2个
色拉油
20g
马苏里拉奶酪
适量
披萨酱
适量
芦笋
适量
培根
适量
腊肠
适量
步骤
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1. 所有主料中的原料放入面包机，搅拌至扩展阶段。直接在面包机中发酵到两倍大。 -
2. 取出排气滚圆。
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3. 擀成同烤盘同样大小的长方形，再放入烤盘中。
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4. 用叉子在上面扎上许多小洞，这样可以防止面胚在烤的时候鼓起来。然后把准备好的面饼放入温暖湿润的地方进行二次发酵。
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5. 在等待二次发酵的过程中，把培根放入平底锅中煎熟。
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6. 取出后切成小块。
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7. 把马苏里拉奶酪切成片状。
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8. 同时把腊肠和芦笋放入锅中炒熟。
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9. 二次发酵完成后，在饼皮上刷上一层批萨酱。
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10. 铺上一层培根。
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11. 再铺上芦笋和腊肠。
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12. 放入预热200度的烤箱烤15分钟。
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13. 取出烤盘，在上面铺上一层奶酪，再放回烤箱烤五分钟左右至奶酪融化即可。
小贴士
最后烤的时间和温度要根据自家烤箱的实际情况适当调整。
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