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水培蔬菜鸡蛋面
1.9万热度
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长歌飒沓
平时煮面、做汤都是自己用水培的各种蔬菜,这道鸡蛋面用的是水培油麦菜,清鲜营养,主要的是最环保。
时间: 10分钟内
食材
挂面
100g
鸡蛋
1个
水培油麦菜
50g
适量
剁椒酱
适量
胡椒粉
适量
白萝卜
适量
大葱
1段
步骤
  • 1. 水培油麦菜掰叶子
  • 2. 洗净切6公分段,葱段切丝,白萝卜切片
  • 3. 锅中加入适量的水,下入萝卜片一同煮
  • 4. 水开后下入挂面
  • 5. 再等烧至水开,打入鸡蛋
  • 6. 面和鸡蛋煮至将熟时,下入油麦菜和葱丝,加点盐
  • 7. 煮一下捞出装晚
  • 8. 加点剁椒酱,可以上桌食用了。
小贴士
酱油少加,喜欢陈醋加一点,盐要少加,剁椒酱是可是很咸的。
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