羊腩煲
1.1万热度
121收藏
收藏
|
一只皮d
寒冷的冬天，烧一锅牛肉煲吃，既能饱腹又能饱暖，买会来新鲜的羊腩，用李锦记的柱侯酱做调料，方便简单味道好！
时间: 1-2小时
食材
羊腩
500g
油
适量
姜葱
适量
柱侯酱
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 将买回来的羊腩清洗干净。 -
2. 用姜片，料酒，盐将羊腩腌制片刻。
-
3. 瓦煲烧开水然后放入羊腩煮出血水。
-
4. 将煮过的羊腩再一次清洗干净。
-
5. 炒锅热油爆香姜片和洋葱。
-
6. 准备李锦记柱侯酱。
-
7. 将羊腩放入炒锅，加入适量柱侯酱。加入适量的水，大火烧开转小火慢煮。
-
8. 煮到羊腩软熟了，大火收汁。
-
9. 上海青放入烧开的水加入盐，油烫熟捞起摆盘。
-
10. 将烧好的羊腩摆入上海青盘里上桌，趁热享用。
小贴士
无须技巧
相关菜谱
-
羊腩煲的绝配，竟然是腐竹！
旧爱时光庚27.4万热度35收藏 -
私房秘制粤式羊腩煲
replace二二14.9万热度40收藏 -
羊腩煲的绝配，竟然是腐竹！
动静circular9.9万热度22收藏 -
大蒜羊腩煲
帅呆9841热度165收藏 -
红烧羊腩煲
气泡温泉酒11.5万热度775收藏 -
暖身羊腩煲
墨染几许红叶昊明6.1万热度90收藏 -
萝卜羊腩煲
MaJi-H13.5万热度34收藏 -
秘製羊腩煲
尘埃落下解海暃7.1万热度41收藏