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腐竹豆腐卷心菜汤
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抉擇獨舞炫仰
休息天,我去熟食店买了一盒凉拌腐竹,我和老公都爱吃腐竹,所以常常买上一盒。这回不知道怎么,发现味道有点偏咸了,于是,我动了下脑筋,就用家里现有的食材做了一锅子汤,味道倒也挺好喝的呢~
时间: 10分钟内
食材
凉拌腐竹
约100g
内酯豆腐
1盒
卷心菜
约50g
葱花
适量
牛肉酱
1汤勺
步骤
  • 1. 熟食店所购凉拌腐竹,备用。
  • 2. 牛肉酱,备用。
  • 3. 内酯豆腐一盒,撕去封口包装纸。
  • 4. 将豆腐切成条状后倒入碗内,备用。
  • 5. 小葱洗净后切成葱花,备用。
  • 6. 卷心菜洗净后切成丝,备用。
  • 7. 锅内注入清水,煮开。
  • 8. 水开后倒入卷心菜丝。
  • 9. 倒入腐竹。
  • 10. 倒入豆腐。
  • 11. 撒上葱花。
  • 12. 加入一汤勺牛肉酱。
  • 13. 再度煮沸后盛入容器内即可。
小贴士
我是不喜欢生的葱花的味道,所以撒得比较早,喜欢葱味的朋友,等到盛入容器后再撒也可以。
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