核桃蘑菇炒鸡蛋
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冯雨佳勒
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。蘑菇可以提高机体免疫力，味道鲜美。这几种食材搭配，营养丰富，口感软绵爽脆，真的很不错。
时间: 10分钟内
食材
蘑菇
6个
鸡蛋
2个
核桃
3个
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 鸡蛋打散
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3. 蘑菇洗净切片
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4. 把鸡蛋炒熟盛出
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5. 锅中放油煸炒蘑菇，稍放点开水。
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6. 放盐
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7. 放入鸡蛋、核桃翻炒片刻
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8. 撒上葱花即可
小贴士
炒蘑菇最好不用铁锅，我用铁锅，炒的颜色有点发黑。