您的位置: 首页>菜谱分类>番茄螺蛳粉
番茄螺蛳粉
4.4万热度
179收藏
蛋挞
天儿热,没食欲,总得寻些办法。

冷饮、凉拌菜一时爽,吃多了肠胃也受不了。要是家里有个大厨,才不跟你扯那么多,直接酸甜带辣味的菜一上,得,没食欲怎么办的问题解决了,但是接下来的问题是怎么减肥。
时间: 10-30分钟
食材
好欢螺原味螺蛳粉
1包
番茄
1个
青菜
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 葱切葱花,葱白和葱绿分开。
  • 2. 番茄去皮。轻轻划个十字,用开水烫一下,捞出来过冷水,皮就可以很容易地剥下来了。去皮之后切小块待用。
  • 3. 干米粉冷水下锅,煮10分钟,捞出过冷水。(没完全变软、过生水都没关系,后面还会继续加热)
  • 4. 锅中加适量油,冷油下葱白爆香,加番茄炒出汁水。
  • 5. 加入适量水,加汤料包、米粉和所有配菜包、酌情加辣油和醋(番茄本身已经有一定酸味)。
  • 6. 加青菜烫熟,出锅前撒葱绿即可。青菜用自己喜欢的就行。
小贴士
番茄本身有一定酸味,所以酸醋包要酌情添加,可以先尝尝,不够再加。辣油和葱花也是根据个人喜好,实在吃不了可以不加。
这道菜的其他做法

鲜虾番茄螺丝粉

715收藏
8.6万热度

螺蛳粉

185收藏
1.5万热度

正宗柳州螺蛳粉

189收藏
1.2万热度

螺蛳粉

158收藏
1.3万热度

最懒的扬州螺蛳粉做法

116收藏
8417热度
热门菜谱

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

【果蔬汁】西红柿苹果汁

40收藏
214.7万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱