双豆炒榨菜丁
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ferry买醉
儿子今天感冒了,食欲不振,吃什么都不香,可愁坏了我这个母亲了,绞尽脑汁的(ˇˍˇ) 想~,儿子爱吃什么又不太油腻,又能开胃,还是他爱吃的,突然想起了,他一次爱吃姥姥给他炒榨菜肉丝,今天我加了黄豆粒绿豆粒,增加一点优质蛋白质和漂亮的色彩,就成了这道双豆炒榨菜丁。
时间: 10分钟内
食材
榨菜
100g
黄豆粒
200g
绿豆粒
30g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
花椒油
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 榨菜洗净 切丁
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2. 熟的绿豆粒
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3. 黄豆粒 榨菜丁 绿豆粒准备好
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4. 猪肉切丁 用淀粉拌一下
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5. 锅中放入油 放入猪肉丁 和葱花
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6. 放入黄豆绿豆粒和榨菜丁
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7. 翻炒
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8. 加入少量的清水
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9. 加入少量的盐 烧三分钟
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10. 加入适量的花椒油
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11. 加入适量的香油
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12. 好了
小贴士
榨菜内有咸味 应少加盐 黄豆粒要炒的时间要长一点 避免不熟