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双豆炒榨菜丁
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ferry买醉
儿子今天感冒了,食欲不振,吃什么都不香,可愁坏了我这个母亲了,绞尽脑汁的(ˇˍˇ) 想~,儿子爱吃什么又不太油腻,又能开胃,还是他爱吃的,突然想起了,他一次爱吃姥姥给他炒榨菜肉丝,今天我加了黄豆粒绿豆粒,增加一点优质蛋白质和漂亮的色彩,就成了这道双豆炒榨菜丁。
时间: 10分钟内
食材
榨菜
100g
黄豆粒
200g
绿豆粒
30g
适量
适量
葱花
适量
花椒油
适量
芝麻油
适量
步骤
  • 1. 榨菜洗净 切丁
  • 2. 熟的绿豆粒
  • 3. 黄豆粒 榨菜丁 绿豆粒准备好
  • 4. 猪肉切丁 用淀粉拌一下
  • 5. 锅中放入油 放入猪肉丁 和葱花
  • 6. 放入黄豆绿豆粒和榨菜丁
  • 7. 翻炒
  • 8. 加入少量的清水
  • 9. 加入少量的盐 烧三分钟
  • 10. 加入适量的花椒油
  • 11. 加入适量的香油
  • 12. 好了
小贴士
榨菜内有咸味 应少加盐 黄豆粒要炒的时间要长一点 避免不熟
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