家常焖老板鱼
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皮蛋
这条老板鱼好大呀，还是第一次看到，老公拿回来的时候我都不知道该怎么做，太大了，我也不会做别的就会家常做法
时间: 10-30分钟
食材
老板鱼
1条
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
酱油
适量
味精
适量
八角
适量
香叶
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
冻豆腐
适量
步骤
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1. 老板鱼去内脏去头，切块 -
2. 配料
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3. 热油放葱蒜姜爆香放酱油
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4. 加水放盐，味精，香叶，八角，桂皮，辣椒段，烧开
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5. 放老板鱼
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6. 烧开后，放冻豆腐焖熟
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7. 出锅
小贴士
这个鱼很好熟，不用焖的时间过长