红烧鲫鱼
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普懊趟绰级
鱼类含有丰富的DHA，对胎儿的脑部发育十分有好处。是妇女孕晚期的极佳食品哦。经常食用能增强抵抗力。
红烧鲫鱼是家常菜，也是快手菜，好吃、容易做。
红烧鲫鱼是家常菜，也是快手菜，好吃、容易做。
食材
鲫鱼
1200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
红烧酱油
适量
白砂糖
适量
生姜
适量
小葱
适量
步骤
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1. 准备好鲫鱼、生姜，清洗干净。 -
2. 锅里倒入适量的油。
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3. 油热放入鲫鱼，煎。
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4. 两面煎成金黄色，倒入葱、姜、料酒、红烧酱油，放入糖、盐、生姜片。最后倒入适量的水。
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5. 盖上盖子，煮。大火煮开后，改用小火煮。 中途要给鱼翻几次身哦。
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6. 红烧鲫鱼就做好了。
小贴士
卤汁不要收的太干，带卤的鱼，肉嫩味美哦。
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